Ingredienser:
kokosmælk a 400 ml. (tilsvarende en dåse)
Ca. 500 gr. kylling
2 store røde chillier
1 rød peber
1 dåse hakkede tomater
2 tsk. ingefær (ca. 5x5 cm ingefær)
½ tsk. rød karrypasta
2 spsk. østerssovs
1-2 stænger citrongræs
1 terning hønsefond
Kokosmælk og kyllingen koges sammen i ca. 5 minutter. Resten af ingredienserne tilsættes og suppen koger i ca. 10 minutter.
Man kan variere suppen ved at tilsætte forskellige grøntsager, f.eks. porrer, svampe eller gulerødder.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
1 kommentar:
jeg er meget skuffet over at der ikke er kommet nogle dumme kommentarer angående en dåse !!!!
Send en kommentar